Beta karoten – lek
Beta karoten to związek zaliczany do karotenoidów (pomarańczowych, czerwonych i żółtych barwników roślinnych). Jest prowitaminą A, czyli związkiem przyczyniającym się do produkcji witaminy A. Enzymy wątrobowe i nienasycone kwasy tłuszczowe pomagają wchłonąć go do organizmu, dzięki czemu może on pozyskać cenne związki z grupy retinoidów. Substancja ta często jest kojarzona z tym, że wspomaga opalanie oraz pozwala na dłużej zachować piękny, ciemniejszy odcień skóry. Beta karoten ma jednak jeszcze wiele innych właściwości. Jest niezwykle wartościowym związkiem, który musi znaleźć się w każdej zdrowej, zbilansowanej diecie. Ponieważ nie zawsze ma się czas na przygotowywanie różnorodnych, pełnowartościowych posiłków, a niektórzy po prostu mają większe zapotrzebowanie na pewne mikro i makroelementy, jak najbardziej warto go suplementować.